3月29日上午,山东黑牛养殖国家标准化示范区启动仪式在高青隆重举行,山东省质监局标准化处处长郭大雷、副处长孟兆宏,淄博市质监局局长林平等出席启动仪式,高青县委副书记、县长徐培栋,副县长侯本兵等陪同活动。
会上,山东省质监局标准化处副处长孟兆宏宣读了国家标准化管理委员会《关于下达第七批全国农业标准化示范区项目的通知》(国标委农〔2010〕89号),确定高青县的山东黑牛养殖被列为第七批国家级农业标准化示范区,省质监局标准化处郭大雷处长与淄博市质监局局长林平一同向山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司颁发了国家标准化示范区牌匾,随后,山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司介绍了山东黑牛的基本情况。
山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司由我国首例体细胞克隆牛研究专家于2004年9月创建,公司创办以来,先后完成了国际、省、市多项重大科技攻关项目。2009年以来,高青县质监部门本着“标准化引领现代农业”思路,立足高青实际,结合高青县委、县政府大力支持山东黑牛发展的政策,以山东布莱凯特牧业有限公司为主体,通过省、市两级质量技术监督部门,积极申报了山东黑牛国家级标准化示范园区项目,使山东黑牛从声誉、知名度、市场竞争力等方面上了一个新台阶。
从启动仪式上获悉,未来几年高青将推进肉牛产业基地规范标准化建设和管理,推行山东黑牛“五化”管理模式,即繁殖母牛黄牛化、改良肉牛标准化、小区管理规范化、饲养技术模式化、预防疫病程序化。采取通俗易懂、简便易行的方式,推广普及山东黑牛养殖实用技术,加快制订标准化生产技术规程,组织产品认证,修订完善山东黑牛养殖各个环节的工艺流程和质量标准,加强高档牛肉质量标准体系、高档牛肉质量监督检测体系和高档牛肉标准化技术推广三大体系建设,以山东黑牛绿色健康养殖为依托,申报绿色产品认证,培育名牌产品,打造具有地方特色国家级名牌产品,提高高档牛肉的知名度和市场竞争力。