河北省平山县质监局围绕“六个一”扎实开展食品安全专项整治。
一是建立一支队伍。抽调13名业务精、责任心强、素质高的工作人员组成了食品稽查队。
二是搞好一次培训。开展了监管人员、企业负责人、技术人员、化验人员培训,有效提高了监管人员和企业人员的食品安全知识水平。
三是摸清一个底数。彻底摸清食品生产加工企业和小作坊底数,并建立质量档案,做到动态监管。
四是开好一个会议。召开全县食品生产企业负责人大会和假冒伪劣产品销毁现场会,彻底转变食品企业负责人“整治行动只是一阵风”的投机思想。
五是抓好一个落实。严格按照河北省质监局、石家庄市质监局关于食品安全专项整治“五个一批”、“九个一律”要求,彻底规范食品生产企业。
六是搞好一个风险研判。针对此次整改结果,在建立企业质量档案的基础上,抓住重点、难点、危险点,为政府决策提供科学依据。