福建省永安市质监局扎实开展调味品、黄酒专项整治

　　为加快推进永安市调味品、黄酒生产企业产品质量的整体提升，福建省永安市质监局从四个方面入手，深入开展调味品、黄酒专项整治。

　　一是落实企业自查。永安市质监局约谈了辖区内3家调味品、黄酒企业负责人，提出专项整治目标和要求，要求企业按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》限期完成自查自纠工作。

　　二是开展监督检查。在企业提交自查报告的基础上，组织对调味品、黄酒企业生产管理情况实施现场监督检查，重点检查生产环境卫生、原辅材料仓库、生产设备状况、添加剂使用情况、索票索证、出厂检验和产品销售记录等方面情况，经查永安辖区内的调味品、黄酒生产企业总体情况良好。

　　三是做好产品抽查。近日已组织对全市调味品、黄酒生产企业产品质量监督抽查，监督抽查率达100%，样品正在检验中。

　　四是注重引导消费。积极营造良好的舆论氛围，加大对农村、城乡结合部食品质量安全的宣传力度，曝光市场中的不合格产品和不具备条件的调味品、黄酒企业，提高公众的质量意识，保障全市加工食品质量安全。