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福建省福清市质监局捣毁一死猪肉加工窝点

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  近日,群众举报称一养猪场在用死猪肉加工腊肠。接报后福建省福清市质监局迅速组织执法人员会同食安办、经贸局、农业局、工商局、宏路街道等部门一同前往该加工场。在现场发现该加工场的两名工人正在给一只死猪过磅,加工猪肉的房间里污水横流,地板上随地堆放着猪肉、猪皮等。执法人员打开冷库,发现里面堆放着大量的未切割的死猪及猪肉等,现场对死猪肉进行抽样送检,确认为病死猪肉,但未发现加工好的成品,经过磅病死猪肉5.96吨。因案情重大,执法人员立即将案件移交公安部门立案查处,同时会同农业局、宏路街道办事处将查获的死猪肉进行无害化深埋处理。
作者:佚名 来源:福建省质监局 发布时间:2011年03月18日
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