根据吉林省东丰县食品安全委员会的工作部署,东丰县食品药品监督管理局从3月中旬起,在全县餐饮服务单位开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治活动。
此次整治行动以机关、学校食堂、饮品店、火锅店为重点检查对象,采取现场查看食品添加剂、检查索证索票情况和进货查验记录等方式,检查餐饮服务单位是否存在使用非食用物质、滥用食品添加剂、使用过期添加剂的情况。
在检查的同时,执法人员还加强对从业人员在添加剂使用方面的指导,要求餐饮服务单位严格落实索证索票制度并做好进货查验记录工作,增强食品行业的自律意识,确保全县人民饮食安全。
截止3月15日,共出动执法人员40余人次,检查餐饮服务单位116家,未发现餐饮单位违法使用或滥用食品添加剂。