近日,四川省成都市质监局召开了全市调味品生产企业专项整治工作会。会上,全市230家调味品生产企业负责人及各区(市)县质监局食品科长参加了会议。会上,成都市质监局食品专家委员会专家讲解了调味品技术要求及质量控制要点,对调味品监督抽查质量状况进行了分析。食品处对近期调味品企业检查中发现的问题进行通报和预警,对区(市)县局监管工作提出要求,成都市质监局稽查局通报了近期对调味品执法检查及对违规企业的处罚情况。通过会议,对违法违规行为敲响了警钟,进一步督促企业切实履行主体责任,强化了调味品生产企业负责人的食品安全法律意识。