日前,黑龙江省集贤县质监局在“春雷行动”中,主动上门对农村食品生产加工企业进行了食品安全知识免费培训。 此次培训,集贤县质监局授课的内容有《产品生产许可证审查细则》、《食品企业通用卫生规范》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等相关规定,同时结合日常检查中发现企业存在的问题进行了有针对性地讲解,提出行之有效的改进方法。 通过培训,进一步增强了企业落实质量安全主体责任的意识,规范了企业生产行为,提升了管理人员的质量安全管理水平。