3月2日,北京市石景山区质监局召开2011年石景山区食品及相关产品质量安全工作会议,辖区25家食品和食品相关产品生产企业代表参加会议。
会议传达了 “国务院食品安全委员会办公室关于印发全国食品安全整顿工作评估考核方案文件的通知”文件精神,石景山区质监局负责同志就关于进一步加强食品及相关产品质量安全工作进行了部署,会议强调各生产企业要全面落实主体责任,认真落实《中华人民共和国食品安全法》等相关规定,建立并实施食品安全管理制度;建立食品、食品添加剂、食品相关产品等原辅料进货查验、索证索票制度;建立食品检验合格出厂制度;建立问题产品召回等各项规章制度。
会议还要求各企业及时上报区域性、行业性质量问题,并结合“全国食品安全整顿工作评估考核细则中落实企业主体责任项目参考内容”完成自查。