甘肃兰州今年将建不合格食品召回制

　　3月1日，甘肃省兰州市食品药品安全工作会在市政府召开。记者在会上获悉，兰州市今年将以放心消费城市为主要目标，通过加快建设和发展“主食厨房”等各种举措的实施，力求解决目前兰州市食品加工点多、规模小、卫生条件差、安全得不到保障等诸多食品问题。甘肃省卫生厅副厅长常继乐，兰州市人大常委会副主任潘卫平，兰州市副市长、高新区管委会主任牛向东，兰州市政协副主席张淑菊等领导出席了会议。

　　记者从会上了解到，今年兰州市将开展食品质量安全整治“百千万工程”。集中整治小企业、小作坊，完善食品市场准入制度，建立不合格食品召回制度，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉的违法行为；建立市场巡查机制，强化食品经营户管理，健全不合格食品退市制度、严格食品经营者质量管理责任。此外，兰州市还将开展食品药品安全信用体系建设试点，在食品药品安全生产经营质量档案、监管信用档案和信用基础标准等方面进行积极探索，同时推行食品药品安全诚信分类监管，力求尽快建立健全以法制为基础、制度为核心、信用记录为重点的食品药品安全信用体系基本框架和运行机制。

　　牛向东在会上表示，食品药品安全的重点、难点在农村，因此农村小企业、小作坊、小商店、小餐馆、集贸市场和小诊所的整治和监管将成为今年的工作重点之一，要尽全力阻止假冒伪劣食品药品向农村转移。继续深入推进‘万村千乡’市场工程，完善农村食品药品流通网，鼓励大型食品药品生产流通企业利用现代流通方式，改造发展农村食品药品经营网点，建设农村食品药品安全示范店。