近日,由温州检科分院工作人员撰写的两篇学术文章在国际食品科学与技术领域著名期刊——Food Chemistry上发表。这两篇研究成果受到国外论文评阅人的高度评价,并引起国外同行的高度关注,在论文正式发表后不断有人通过电子邮件索取论文单行本。温州检科分院工作人员运用高效液相色谱-三重四极杆液质联用仪(HPLC-MS/MS)方法,成功应用于奶粉和宠物食品中三聚氰酸的定量检测,在日常检测中不断积累数据和经验,结合相关研究,撰写了两篇研究论文分别发表于Food Chemistry,2011,127:875-879.(SCI,IF:3.146)和Journal of Separation Science,2011,34:371-375.(SCI, IF:2.551)。
该论文的发表,表明温州局在该研究领域步入国际先进水平行列。Food Chemistry是国际食品科学与技术领域的TOP学术刊物,(在118本食品类国际期刊中影响因子排第6位)。《科学引文索引》SCI是自然科学领域基础理论学科方面的重要期刊文摘索引数据库。它创建于1961年,创始人为美国科学情报研究所所长Eugene Garfield(1925.9.15)。利用它可以检索数学、物理学、化学、天文学、生物学、医学、农业科学以及计算机科学、材料科学等学科方面自1945年以来重要的学术成果信息,SCI还被国内外学术界当作制定学科发展规划和进行学术排名的重要依据。