近日,河北石家庄市质监局在全市范围内开展生产加工环节食品安全专项整治行动,确保生产加工环节的产品质量安全。
此专项整治行动将对所有食品生产加工企业、食品加工小作坊等进行全面集中彻底清查。重点整治对象为大中型食品生产企业,食品生产加工专业村和集聚地,食品加工小企业、小作坊等。通过对所有生产食品的企业、作坊等逐家进行监督检查,严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为。
石家庄市质监局相关负责人表示,对此次专项整治行动,要求各县级局要在摸清底数全面掌握食品生产加工单位的数量和有关状况后,逐企建立档案,有关数据必须按照统计内容要求,对辖区内所有食品生产加工单位逐一清查,确保不漏单位,不留死角。石家庄市质监局将按照成熟一个验收一个的原则,对食品集中生产区域、食品生产大县的食品安全专项整治工作进行考核验收。