近日,宁夏自治区中宁县质监局举办全县《食品生产许可证审查通则》培训班,邀请自治区行政许可评审专家对新版《食品生产许可证通则》进行讲解,对全县70余家食品生产加工企业负责人进行了培训。
培训班上,评审组专家从申请表格的填写到具体审查条件的满足两个大方面,从细化企业质量管理制度到完善各种过程、检验记录等方面做了详细的讲解,尤其是结合中宁枸杞生产加工企业的现状,对企业工艺流程的制定和检验工作的开展进行了指导。同时,中宁县质监局还对《食品生产许可证管理办法》和“QS”标志的变更等相关规定做了宣贯,并同企业签订了《食品生产企业落实质量安全主体责任书》,进一步落实食品生产企业的食品安全责任。
目前,全县生产许可证申报工作已全面展开,中宁县质监局将按照新通则的要求积极帮扶食品生产企业申报生产许可证。