河南省漯河市开展春季学校食堂食品安全整治行动

　　为确保2011年春季开学期间广大师生集体用餐安全，近日，河南省漯河市食品药品安全委员会办公室组织协调当地卫生、教育、食品药品监管等部门，在全市范围内联合开展春季学校食堂食品安全专项治理行动。

　　此次行动重点检查了该市各类学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边饮食摊点等，着重查看上述单位的证照许可、资质证明、采购保管等关键环节，从严检查索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒等，特别对食品原料是否过期发生霉变、是否被有毒有害物质污染等进行了认真细致的检查核对。

　　执法人员在检查过程中发现，部分学校食堂食品安全管理制度不健全、食品原料索证索票档案不规范、卫生设施不完善，还有6所学校周边的餐饮提供单位未取得相关从业许可证便从事食品加工经营活动。

　　针对在检查过程中发现的问题，执法人员当场提出了整改意见，责成有关单位写出整改报告，限期整改落实，并对部分无证餐饮提供单位进行了立案调查。