山东省胶南市质监局狠抓四个重点严控食品安全

　　春节过后，为防止食品质量安全违法行为反弹，山东省胶南市质监局节后食品质量安全检查不放松，狠抓四个重点，严控食品安全，组织专业执法人员和专业技术人员开展了食品生产加工环节安全专项检查。

　　据了解，为确保专项检查的有效性，该局突出并抓好四个重点，

　　一是严查无证生产违法行为，加强证后监管，积极督促食品生产企业建立健全质量管理体系和质量保证手段，满足持续保持获证条件和生产合格产品的能力，坚决杜绝无证生产；

　　二是严查无标生产，对无标准或使用过期作废标准生产加工食品的，坚决禁止生产和出厂销售；

　　三是进一步督促企业落实生产企业主体责任，强化企业食品安全第一责任人意识，使企业保证做到不制假售假、不使用非食用原料、不使用回收食品做原料、不滥用或超标准使用添加剂的承诺，并自觉接受社会监督；

　　四是加大对企业所使用的原辅材料、食品添加剂、包装物及产成品的监管查处力度，坚决杜绝在食品生产加工过程中违法添加禁用、限用物质以及滥用食品添加剂等违法行为，以坚决杜绝生产假冒伪劣及不合格食品违法行为的发生。