星级饭店启动新标准评定

　　已经推行的星级饭店标准到底如何执行？近日，2010版饭店星级标准全国宣贯培训班在渝开课，全国300余星级饭店专业人士接受了培训。

　　“我国的饭店管理和硬件快速提升相比还有差距。”国家旅游局监管司饭店处处长余昌国总结我国星级饭店发展现状时称。为了打破饭店硬件和软件不匹配的僵局，去年10月，国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了新的《旅游饭店星级的划分与评定》标准，并于今年1月1日起正式实施。

　　“新版标准和03版相比，更强调饭店的核心产品、绿色环保、应急管理、软件评价和特色经营。”余昌国说。记者注意到，节能减排列入新版标准评定的重点部分，在内容上更全面和先进。如，要求房间要有自然采光，环保装饰材料。再如，要有新能源的设计和运用，如太阳能、生物能、风能、地热等。采用环保设备，如无磷洗衣粉，环保型冰箱等。采用节能产品，比如感应式灯光，水龙头等，还增加了环保礼品袋项目。