小心礼品酒“无礼”

　　今年春节假期，带着朋友送的两瓶红酒回老家。可在年夜饭的酒桌上打开时，却发现这两瓶酒根本没法喝，分明是假酒。大过年的，遇到这事太扫兴了，于是一家人展开了对制售假酒者的一致声讨，同时也不免捎带着把送酒给我的那位朋友责怪几句。虽然大家没说出来，可我自己能感觉到他们对我也有一些不满——还在质量口混饭吃呢，这么假的货都看不出来！

　　此情此景，真是别有一番滋味在心头。说实在的，对于酒之真假，我本人确无辨识能力，相信许多消费者也缺乏这方面的知识，而送酒给我的朋友想必也是蒙在鼓里的。不懂就有可能随时随地买到假酒，而不懂反过来又会成为假酒存在的土壤，这种互为因果的关系恶性发展，或可造成假酒几与真酒试比销的程度。事实上，业内人士已经开始对假酒风行表示担心了，一位专家曾这样提醒人们：春节期间是酒类销售的旺季，但广大消费者必须对市场上的假酒提高警惕，特别要注意包装精美的礼品酒，其中假酒更多。

　　“更多”会多到什么程度我们没有见到具体数据，但这足以引起人们的注意，特别是这样两类人：喜欢喝酒且有机会喝到礼品酒的人，以及喜欢送礼且选择酒作礼品的人。之所以要特别提到这两类人，一方面是出于对他们的关心，另一方面是因为他们的存在，在很大程度上决定了礼品假酒的存在。

　　中国向称“礼仪之邦”，这个“礼”事实上也暗含着“送礼”行为及礼尚往来的传统。而中国亦有数千年的酒文化传承，酒与礼早就历史地纠结在一起，互通有无，互相印证了。于是，酒作为礼，也便顺时顺势，一脉相传了几千年。充当了社会交往关系的中介物，且基于“礼多人不怪”及“礼下于人，将有所求”等古训教条，礼品酒不仅得以存在，而且得以高价存在。

　　当然，礼品酒多为高档高价酒这种事实，并不必然地导致礼品酒假酒比例高这一现象。与其他任何商品一样，礼品酒价格高意味着利润空间大，而利润的存在必然会吸引造假者的目光，也为他们提供了造假的可能性，但最终将这种可能性变为现实，并将这种现实提升到“更多”高度的，是下面互为表里的两个充要条件：买者不喝、喝者不买。

　　我们知道，若消费者买了酒自己喝，他多半会出于自身利益考虑积极主动辨假，还会在发现假货时积极主张权利，而这种行为必然会给造假售假者带来压力和损失，从而也就提高了造假售假成本。而礼品酒所面对的是消费者却有两个（一个是购买者、一个是使用者）。作为购买者的消费者虽然花了钱，但他的目的不是使用，所以他一般不会积极辨假，尽管他主观上并不希望买到假酒；而作为使用者的消费者，由于自己并没有花钱，对于轻易得来之物既缺少辨假的心理要求，而在发现假货时也不具备主张权利的条件，有时连主张的愿望也没有，他们做的最多的是骂娘，而且更多骂的是送礼的人——这一点我深有体会。

　　除非发生了严重后果，礼品酒的购买者与使用者之间的紧张关系，一般不会反映到造假售假者这一方面来。事实上，如果购买礼品酒的人了解到这一层，抓住了收礼者的心理，说不定他会专门找假酒买呢！以造假售假者的狡猾，他们当然更是抓住了收礼者的心理，且一并抓住了送礼者的心理。

　　据说某地曾经出现过一家商行，推出了“官员礼品”，专供官员们送礼公关之用，礼品酒就是其中一个重要品类。该商行红火了一阵之后当然就被查封了，而执法机关查封的那些“官员礼品”中，所有的酒竟然没有一瓶是真的！