为开展好2011年食品生产加工领域的食品安全监管工作,近日,浙江省安吉县质监局召开了全县16个乡镇的乡镇质监员会议。通过与会人员的积极探讨和相互交流,充分确立了乡镇质监员深入基层的“桥头堡”作用,会议并对乡镇质监员2011年食品安全工作要点进行了部署。
一是加强对各辖区内获证食品生产企业的巡查和管理。乡镇质监员要以落实企业质量安全主体责任为总抓手开展食品质量安全监督管理工作,并对各辖区内的食品生产企业进行每一季度的巡查,填写检查巡查记录表,建立食品生产企业监管档案。
二是继续推进食品生产小作坊的整治规范工作。乡镇质监员要树立以服务为中心的监管理念,一方面对持有有效卫生许可证和营业执照的食品生产小作坊,要继续推动其申领食品生产许可证,并与之签订质量安全承诺书;另一方面对无有效证照或经整治规范关停的食品生产小作坊,要防止恢复和反弹。
三是积极报送相关食品监管信息。乡镇质监员在信息交流中要加强联络,多沟通为宗旨,每半年向县局报送一次食品生产企业、小作坊的动态信息情况,能及时帮助解决乡镇质监员在工作中遇到的问题和困难,及时掌握局里的工作部署和工作重点,明确方向。