为保障群众节日期间食品安全,吉林省辉南县质监局针对全县食品生产加工企业,加大监管力度,在全市范围内集中开展了食品安全专项检查工作。
此次专项整治重点检查集贸市场、批发市场在用计量器具准确度进行检查,共检查台称、电子称300余台,对节日期间消费量大的白酒、葡萄酒、大米、矿泉水等食品生产加企业进行检查,共检查加工企业38户,对产品的出厂检验、原材料进货记录、成品销售记录、产品外包装标识标注等情况进行全面检查,检查豆制品生产加工小作坊35户,对加工豆腐使用的卤粉等添加剂进行了检查,对使用工业卤粉加工豆制品的业主下达了停止使用通知书,严防假劣、有毒有害食品流入市场,消除食品安全隐患。