水冻虾仁选购：数字越小个越大

　　近年来，随着人民生活水平的不断提高，水冻虾仁正以便捷、卫生、营养丰富的特点逐渐成为人们日常消费的主要水产商品。

　　对此，专家提醒消费者，在选购虾仁时应注意以下几方面。

　　水冻虾仁的保质期一般为18个月，消费者购买时要尽量选购近期生产的产品；一般正规厂家生产的虾仁，包装袋上都标有规格，虾仁的规格通常有50～70、70～100、100～200、200～300等，这是按国际标准，表示每磅（1磅约等于454克）重量有多少粒虾仁的意思，数字越小，虾仁越大，质量越高，“缩水”越小；水冻虾仁通常都采用透明或半透明的包装，消费者能较为直观判断内装虾仁含冰量的大致情况，若发现水冻虾仁含冰量较高，商品的标注净含量与实际含量不符，可向有关部门举报，或委托相关检验机构进行检测。

《中国质量报》