四川省古蔺县质监局开展春节前食品安全专项检查

　　近日，为确保人民群众春节身体健康和食品安全。四川省古蔺县质监局结合白酒专项整治行动，自1月12日起，组织执法人员对全县食品加工企业开展节前食品安全专项检查。

　　此次专项检查，由局长任总指挥、副局长任组长亲自带队、全体行政执法人员参加，共分为三个组，划定战区，责任到人，重点针对县内白酒及春节期间消费量大的食用油、腌腊制品、糕点、大米、面粉等食品生产企业。检查的重点内容：一是企业是否未经备案批准委托或接受委托加工白酒；二是企业是否持续地具备保证食品质量安全必备条件；三是企业是否执行原辅料入厂验证制度；四是企业是否严格执行出厂检验制度及产品批批检验合格后出厂；五是企业是否违反国家标准规定使用或者监用食品添加剂；六是产品原辅材料是否符合标准要求；七是原辅材料索证索票及各类台帐记录是否完整等。

　　从检查的情况看，个别企业存在生产条件不符合食品质量安全必备的条件；工作人员着装不规范、无《健康证》；产品未经检验出厂；从事委托加工未按规定进行备案；企业执行标准到期未复审等问题。执法人员针对检查发现的问题，责令企业限期整改并进行依法查处。

　　截止目前，古蔺县质监局共出动执法人员40余人次，执法车辆3台，检查企业21家，下达《责令改正通知书》3份，《行政处罚告知书》3份。