山东省平邑县质监局开展元宵产品执法检查工作

　　元宵佳节将至，为保证全县人民群众吃上“放心元宵”，从正月初七开始，山东省平邑县质监局对元宵生产企业进行了执法检查，共检查元宵种类6大种68个批次，合格率为97％。

　　经检查，正规生产厂家在原材料、配料的选购和生产流程工艺上都严格把关，能够保证元宵质量。而许多手摇元宵的业主在露天里迎风制作“元宵”，其卫生质量令人担忧。 根据对元宵产品进行抽样检验的结果来看，检验样品68批，合格66批，合格率97％，不合格产品多为散装鲜品元宵，不合格主要原因为水分和霉菌超标。由于元宵水分含量较高，利于霉菌生长，且产品生产和存放环境不洁、潮湿等均使霉菌加快繁殖。

　　质监局提醒广大消费者：在购买元宵时要看清产品的标志、配料表、生产日期等，如发现问题元宵请拨打12365进行举报。