上海市松江区质监局积极开展元宵节前监督检查

　　随着元宵节的临近，为确保市民吃上安全、放心的元宵。近日，上海市松江区质监局组织执法人员对辖区内生产元宵的食品生产加工企业开展了一次节前检查。

　　目前，松江辖区内共有4户元宵生产企业，执法人员对企业的原辅料的进出库情况、产品的生产加工过程及生产加工环境等进行了重点检查，详细查阅了原料进货台帐、产品出厂检验报告、产品销售台帐等内容，并对成品元宵进行了抽检，目前抽取的样品已全部送往检验机构。

　　从监督检查结果来看，松江区元宵生产企业的生产现场管理均较为规范，主要原辅料索证资料齐全，产品标签标识符合要求。监管过程中，执法人员要求企业应加强生产过程的质量控制，严把原材料进厂和产品出厂关，确保市民食用元宵安全。