春节前夕,为确保春节期间的食品生产质量安全,上海市静安区质监局结合乳制品及含乳食品清查整治工作,对全区食品生产企业开展质量安全监督检查,并对部分产品进行抽检,检查总体情况良好。本次检查重点针对节日大宗食品,通过对企业进货凭证、生产过程记录、出厂检验等资料的检查,进一步规范了企业生产、管理行为。
与此同时,静安区质监局对于节前个别企业因物品堆放混乱被责令整改的情况进行回访,确保节后食品生产企业不放松、不懈怠,始终以高标准严格要求产品质量。检查发现,企业负责人质量安全意识较强,各项管理制度能够落实到位,对节前检查中存在不够完善的方面也已经进行了整改。