明水局检查元宵节日市场质量安全

　　近日，为了保证食品质量安全，确保广大市民度过一个平安、祥和的元宵佳节，明水质监局组织执法人员对生产加工元宵的企业及商场、超市进行了突击检查。

　　这次专项检查的重点是，生产加工厂家卫生条件、生产过程是否符合产品质量标准，生产日期、定量包装、外包装标识、食品添加剂使用等是否符合国家规定，是否使用非食品原料或滥用食品添加剂；商场、超市经营的元宵有无“QS”生产许可、定量包装、标注标识是否规范。从检查情况看，多数元宵加工单位生产条件基本符合要求，能够满足生产加工需要，整体产品质量有保障，市民可以放心购买食用，但也有个别生产加工单位产品没有检验，执法人员当即责令立即送检，检验合格后方可销售，逾期不改正的严格按照有关规定予以处理。同时，提醒广大消费者在购买元宵等食品时，一定要选购正规厂家生产、产品包装完好，食品标识准确的产品，购买时索取有关票证，以便维护自己合法权益。

　　通过这次检查，规范了节日市场的生产经营行为，提高了企业第一责任人的质量意识，保证了辖区内元宵产品质量，为消费者营造了安全、放心的消费氛围。