日前,山东蓬莱市质监局发布食品质量年度定检报告,2010年该局共对葡萄酒、水产品、肉制品、乳制品等95家食品生产企业的28大类49种208个批次产品进行了定期监督检查,批次合格率达96.63%。
从企业数量看,抽取的95家企业88家企业合格,企业合格率为92.63%。从批次数来看,抽取的208批次产品201批次合格,批次合格率为96.63%。定期监督检查结果显示,该市的各类食品实物质量状况良好,所有被检查企业的质量管理工作比较扎实,企业内部具有健全的质量体系,各生产环节质量把关严格,产品质量能够长期保持相对稳定。