四川省凉山彝族自治州物产丰富,在其琳琅满目的特色农产品中,素有“禾谷之王”美称的凉山苦荞又是其中最璀璨的一颗“明珠”。
凉山苦荞是一种凉山特有的麦类谷物,生长自海拔2000米以上的无污染高寒山区,绿色天然,纯净无染,因其丰富的营养价值被当今营养学界誉为“禾谷之王”。近年来,凉山州质监局围绕凉山苦荞的标准化种植、农业示范基地建设、名牌申报、苦荞食品企业发展和规范等方面提供“一条龙”服务,让苦荞种植有了标准和品牌两把“金钥匙”,帮助高寒山区农民叩开脱贫致富之门,凉山苦荞也从当地农民世世代代自产自销的普通农产品,变身为凉山特色农产品的一张“靓丽名片”。
2007年,凉山甘洛县因其得天独厚的自然优势,赢得了“中国黑苦荞之乡”的美誉。几年来,凉山质监局帮助当地农民趁势把黑苦荞产业做大做强,建立起“公司+基地+农户”的订单农业模式,帮助苦荞种植户畅通销路。凉山质监局在全力打造“中国黑苦荞之乡”的同时,在苦荞品牌建设方面也斩获颇丰,近年来,先后帮助凉山苦荞获得“四川名牌”、“国家地理标志产品”等殊荣。
为了保证每一批凉山苦荞产品都货真价实,近年来,凉山质监局对全州苦荞系列食品企业的质量监管和服务不遗余力,不断完善许可证审查细则和相关地方标准的制定,使该产业生产更加规范,并多次召开苦荞食品生产企业质量管理座谈会,与企业一起努力做大做强凉山苦荞品牌,助推企业不断向大型化、集约化发展,整合提升苦荞食品生产企业竞争力。在监管方面,严格要求企业在标志上按照管理规定标注,按规范生产,保证凉山苦荞特色产品质量。
以标准化为基石,以地理标志保护产品为名片,凉山苦荞产业的路子也越走越宽。截至目前,全县优质黑苦荞种植面积达到了3333公顷以上,总产量超千万斤,均居全国之首,凉山苦荞开始走出凉山,黑苦荞系列产品畅销全国各地,并远销日本、美国等国际市场,为当地经济发展和彝族同胞脱贫致富作出了重要贡献。