浙江嵊州通报2010年食品检测情况

　　近日，浙江省嵊州市食安办通报了2010年全市食品检测情况。2010年，嵊州市农业、质监、工商、卫生等部门共抽检各类食品22176批次，合格21837批次，合格率为98.47%。其中：

　　农产品生产环节：共在农产品生产基地、农贸市场抽检蔬菜705批次，合格690批次，合格率为97.88%。

　　生产加工环节：共在食品生产加工环节抽检各类食品239批次，合格239批次，合格率为100%。其中茶叶70批次，肉制品7批次，黄酒、白酒及原料39批次，炒货34批次，酱油、食醋12批次，豆制品8批次，大米、糕点、米面39批次，月饼28批次，奶粉2批次。

　　流通环节：共在农贸市场、商店抽检食品21130批次，合格20817批次，合格率为98.5%。

　　餐饮消费环节：共在餐饮企业中抽检102批次，合格91批次，合格率为89.2%。其中食用油52批次，大米10批次，粉丝10批次，淡水鱼10批次，合格率均为100%；油条10批次，合格3批次，合格率为30%，熟食10批次，合格6批次，合格率为60%；餐具9171批次，合格7446批次，合格率为81.2%。