新年伊始,光明旗下所有工厂已经开始正式执行最新修订的F版“工厂千分”标准,这已是第5个修订版本。自2006年开始,基于对适合乳业发展的精准质量管理体系的需求,光明选择以“AIB1000分”为参考基准,结合乳品行业特有的质量安全管理需求,已建立并逐步完善光明自己的“工厂千分”考核体系。
“工厂千分”标准内容涵盖:乳品质量管理体系,建筑设备等硬件设施,检测工艺,过程控制,员工培训、管理及环境卫生5个项目模块,每个模块分值均为200分。根据中国乳业发展和光明管理进深的需要,模块中各自的具体内容和分值会进行不断修订提升,以此践行公司“持续改进、精益求精”的经营理念。
在每年修订过程中,光明都会把新出台的相关法律法规要求和国际乳业发展需求加进去,然后全面分解到日常管理运营工作中。不断修订提升的标准可以帮助光明始终保持积极健康的管理态势,从而保障公司的运营与行业发展、国际趋势相匹配。
据介绍,“工厂千分”标准每年都有提高、审核内容和方式都越来越严格,但所有工厂的考评分值几乎每年都在提高,这表明其真实的质量管理能力和实际效果也在逐年拔节。“工厂千分”实施这5年来,给光明带来的不仅是软件方面的提升,硬件上也有很大的更新,这样就形成了一种良性循环,为升级乳业精准管理奠定了坚实基础。