浙江省丽水市质监局推进城区豆制品加工小作坊专项整治

　　豆制品与百姓生活息息相关，浙江省丽水市质监局结合丽水实际，按照“抓两头、提升中间”的工作思路，将通过半年时间三个阶段，采取四项措施，推动该市城区豆制品加工小作坊整治。 一是加强小作坊业主的教育培训和发挥媒体的舆论监督作用，为整治营造好氛围，促使小作坊业主食品质量安全主体责任落实； 二是制定《丽水市城区豆制品加工小作坊标准规范》，加大执法力度和取证企业的证后监管力度，取缔一批不符合食品加工小作坊标准规范的豆制品加工小作坊，促使取证企业持续保持必备生产条件； 三是开展技术帮扶活动，对有一定基础并有单独取证意愿的豆制品小作坊进行技术帮扶，促使小作坊升级转化，提高行业整体水平； 四是加强质监、工商、卫生等部门联动合作，促使市场倒逼机制逐步形成。

　　截止目前，丽水市已全面开展了豆制品整治工作第一阶段工作，走访小作坊业主55家，发放告知书55份，整改通知书55份，其中要求主动关停的有2家。同时还完成了市区学校豆制品准入工作。