明水质监局切实保障食品质量安全

　　为认真贯彻《食品安全法》，全面加强食品生产加工环节的质量安全整顿和监管，明水质监局以落实食品生产企业主体责任为重点，以提高质量安全水平为目标，大力开展食品安全宣传和专项整治，严厉查处制售假劣食品的违法违规行为，切实加强对重点区域、重点品种的监管，着力解决损害群众切身利益的突出问题。

　　一是加大对合格的、质量好的、连续监督抽查合格的食品生产企业的宣传力度。充分发挥各食品生产加工企业“食品生产安全员”的作用，认真落实企业的食品安全主体责任，强化企业食品安全第一责任人意识，将主体责任落实到位，增强责任心。

　　二是通过公布局办公服务电话以及12365举报电话等方式，发动广大群众积极参与，形成了对食品制假违法行为的群众性监督。为了解决群众举报和突发事件，这个局在巡查的基础上，对群众举报的案件和线索及时出击，组织稽查人员依法进行查处。

　　三是查重点产品，建立快速反应机制，落实风险防范措施。对容易出现质量安全问题的高风险食品，加大巡查和抽查力度，建立和完善食品生产加工环节风险项目监测机制，及时有针对性地开展监管活动，做到食品安全问题早发现、早报告、早处置。

　　四是广泛开展了以食品安全法规和商品知识为重点的进社区、进农村、进学校、进机关、进企业宣传教育活动，为群众答疑解惑，增强广大消费者的食品安全常识和法律意识，提高群众的自我保护功能。