北京市怀柔区质监局召开2011年食品生产加工企业质量安全工作会议

　　为共同构建食品安全保障体系，维护人民生命安全和身体健康，树立食品企业良好声誉和信誉，营造安全健康的食品消费环境，推动区域经济发展， 1月7日，北京市怀柔区质监局组织辖区内食品生产企业和小作坊召开了“2011年食品生产加工企业质量安全工作会”。

　　会上，怀柔区质监局总结了2010年食品生产企业监督抽查情况、食品安全监管情况及工作中存在的问题、企业如何落实主体责任等内容。并与企业签订了《承诺书》，从遵纪守法、落实企业主体责任、产品质量自控能力等8个方面向社会做出承诺。

　　孙明传局长强调，落实企业主体责任，一是要企业领导要重视，这是生产安全合格产品的重要保障之一；二是要提高法律意识，严格按照相关法律法规生产；三是要提高风险意识，从细节入手，认真做好每一个生产环节；四是要提高责任意识，既要承担企业发展的责任，也要承担一定的社会责任；五是提高服务意识，做好投诉举报等售后服务工作；六是加强品牌意识，建立诚信体系，树立品牌，促进企业健康发展。

　　此次，共计90家食品生产企业和小作坊参加会议，签订《承诺书》90份，收回90份。