豆制品历来是广大群众喜爱的食品,为保证春节豆制品质量安全,进一步规范豆制品市场,让消费者吃上放心豆制品。1月6日,浙江省三门县质监局会同工商、卫生部门开展豆制品专项监督检查。
本次重点检查了城关中心市场、丹峰菜场、三门中学、三小、中心幼儿园、左岸厨房、保罗大酒店,发现个别农贸市场摊位销售无证豆制品,其进货、销售台账也不齐全。学校、餐饮店比较正规,均统一配送,每日进货台账齐全,并安排专人管理,索证索票工作也比较到位。
针对以上问题,执法人员下达整改通知书,限期整改,同时加强思想教育,要求营销的豆制品有明确的QS认证标志,并加强索证索票,建立购销台账制度。通过此次联合执法检查,增强了各类豆制品生产经营单位的食品安全意识,及时发现和消除了食品安全隐患,确保广大消费者吃得安全、吃得放心、吃得健康。