碳酸饮料俗称汽水, 是在一定条件下充入二氧化碳气的制品,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料,成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。包括碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料等五大类。
2010年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的碳酸饮料产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品17批次,检验项目有:感官、二氧化碳气容量、咖啡因、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、总砷、铅、铜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签等。
经检验,17批次碳酸饮料产品中,不合格产品为0批次,抽样总体合格率为100%。
2010年第3季度上海市碳酸饮料质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
1 |
海尔思盐汽水 |
海尔思牌 |
600mL/瓶; |
20100712 |
上海申泉饮料食品有限公司分公司 |
2 |
金盐中盐汽水 |
金盐中牌 |
600mL/瓶; |
20100707 |
上海富金酿酒有限公司 |
3 |
正广和盐汽水 |
正广和牌 |
600mL/瓶; |
20100703 |
上海鸿达饮料有限公司 |
4 |
市中盐汽水 |
市中牌 |
600mL/瓶; |
20100703 |
上海市中绞股蓝保健食品有限公司 |
5 |
沙漠之湖盐汽水 |
沙漠之湖牌 |
600mL/瓶; |
20100709 |
上海爱民生物制品有限公司 |
6 |
自在一夏盐汽水 |
热浪牌 |
600mL/瓶 |
20100601 |
上海新热浪饮料有限公司 |
7 |
可乐型汽水 |
百事可乐牌 |
355mL/瓶 |
20100603BG |
上海百事可乐饮料有限公司 |
8 |
可口可乐汽水 |
可口可乐牌 |
2.5L/瓶 |
20100704 |
上海申美饮料食品有限公司闵行分厂 |
9 |
橙味碳酸饮料汽水 |
美年达牌 |
355mL/瓶 |
20100705BG |
上海百事可乐饮料有限公司 |
10 |
日加满碳酸饮品 |
日加满牌 |
250mL/瓶 |
20100619 |
上海东锦饮品有限公司 |
11 |
幻蓝干姜汽水 |
幻蓝牌 |
350mL/瓶 |
20100427 |
蓝樽(上海)酒业有限公司 |
12 |
盐汽水 |
延中牌 |
600mL/瓶 |
20100709 |
上海红品饮料有限公司 |
13 |
碧纯盐汽水 |
碧纯牌 |
350mL/瓶 |
20100705A |
上海碧纯食品饮料有限公司 |
14 |
盐汽水 |
天象牌 |
600mL/瓶 |
20100605 |
上海天象饮料有限公司 |
15 |
可口可乐汽水 |
可口可乐牌 |
600mL/瓶 |
20100713 |
上海申美饮料食品有限公司 |
16 |
上海盐汽水 |
/ |
600mL/瓶 |
20100715 |
上海畅列饮料有限公司 |
17 |
芬达汽水 |
芬达牌 |
600mL/瓶 |
20100707 |
上海申美饮料食品有限公司闵行分厂 |