山东青州局加强食品安全整治力度

　　为了进一步落实国家质检总局第119号公告，加强食品安全整治。近日，山东省青州市质监局专门组织执法人员，对全市的部分食品生产加工企业进行了突击检查。执法人员通过检查企业生产台帐建立情况，产品标准生产情况，索证索票制度落实情况以及企业所用食品标签是否合法等情况，仔细检查企业产品生产过程中存在的问题，并责令限期整改到位，确保食品的质量和安全。

　　青州市质监局工作人员结合当地生产实际，制定了食品生产加工企业整治方案，确定以王坟镇山楂饼生产基地为重点区域，以抽样检查不合格的企业为重点检查对象，开展两节食品安全检查。一是组织执法人员深入食品生产企业进行检查，对原材料质量控制、生产过程控制、生产场所卫生条件等几个环节进行检查。检查食品生产企业36家，小作坊85家。二是建立举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众积极参与，通过设立举报电话等形式，形成人人参与监督食品质量的良好氛围，从源头上保障食品安全。

　　下一步，青州市质监局将进一步加强食品安全整治力度，加大对食品生产企业的检查力度，维护好全市的食品生产质量安全。