河北省深泽县质监局三项措施强化食品企业主体责任落实

　　为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任，规范其质量安全监督检查工作并建立完善各项制度，保障食品生产加工环节质量安全，河北省深泽县质监局结合当前食品安全形势和实际情况，采取三项措施强化食品企业质量安全主体责任落实。

　　一是强化宣传，提升企业法律意识。组织全县所有食品生产企业召开食品生产加工企业落实质量安全主体责任座谈会，重点学习了《食品安全法》等相关的法律、法规，逐一签订食品质量安全承诺书，明确企业法律责任，督促自觉履行主体责任。

　　二是强化服务，帮助企业规范管理。进一步帮助企业规范建立健全原辅材料采购进货、生产过程控制、出厂检验、销售、不安全食品处理（召回）及受理消费者投诉举报等各项制度，指导食品生产加工企业建立健全食品企业规范化、制度化和常态化的管理制度。

　　三是强化监督，坚决查处违法生产加工行为。加强巡查和回访工作，对不履行质量安全主体责任或落实不到位的企业，及时责令整改，对拒不整改和整改达不到要求的，依法严肃查处。对使用非食用物质、有毒、有害原料和滥用食品添加剂等违法行为进行处罚，严重的移交公安机关处理。同时加强企业证后监管，在督促企业完善自检制度的同时，加强对重点产品的抽检监督以及不合格产品的后处理工作，保证产品质量合格，确保食品质量安全。