近年来,安徽省淮北市质监局通过引导、监督、宣传等方式,积极督促食品生产企业落实质量安全主体责任,努力推动企业提升质量水平,确保产品质量安全。
一是努力实现从行政监督管理向强化企业自律转变,规范引导企业提升质量水平。通过组织现场会、参观、交流等形式,搭建全市食品生产企业交流学习平台,使管理不到位的企业工作有参照、有示范,引导企业查找自身的差距与不足,不断提升自身质量管理能力及水平;
二是依法监督、科学监督,对在产品质量抽查和日常监管中发现问题的企业,组织召开企业负责人会议,查摆问题,并积极帮助寻求解决途径。本着标本兼治、着力治本的原则,通过执法监督、日常巡查等一系列措施,教育引导企业依法组织生产,确保企业整改到位;
三是宣传引导企业明确自身责任。结合全市食品安全监管工作,多渠道广泛宣传食品质量安全政策法规,为维护全市食品质量安全营造良好舆论氛围;
四是加强预警机制建设,切实做到安全防范关口前移,做到存在问题早发现、早预防、早处置,确保企业合法生产。