北京市房山区质监局开展食醋产品生产企业监督检查

　　近日，北京市房山区质监局对辖区内3家食醋产品生产企业进行监督检查。一是检查企业质量安全主体责任落实情况，要求企业认真开展自查，重点检查原辅料进货台账是否齐全、使用的醋精是否符合标准规定、是否存在配制食醋冒充酿造食醋等违法行为。二是对企业成品库内已检区的产品依法进行抽样，共抽3家企业4个样品，送国家食品质量安全检验中心检验。三是对停产企业，书面通知企业恢复生产时及时报告，并对恢复生产情况进行监督检查。