山西长治郊区分局开展食品风险监测

　　近日，为切实做好食品安全监管工作，山西省长治市质监局郊区分局开展了食品生产加工环节风险监测活动。

　　此次食品加工环节风险监测主要是对抽样食物的检测、分析，对食源性疾病、食物污染以及食物中的有害成分进行监测，对食物、食物添加剂中生物性、化学性和物理性风险进行风险评估。该局执法人员对辖区内获得QS准入的含乳制品、饮用水、食用油和醋等几大类食品生产企业的产品进行了抽样，并送检测部门进行检测。

　　该局负责人表示，对已监测到的质量安全风险和获取的违法违规线索、行业潜规则，郊区质监分局将实时进行风险研究，对倾向性、苗头性、疑问性以及重大的质量安全风险信息实时提出处置建议；对系统性的质量安全风险，实时发出预警；对危及人身健康的问题食品和企业，将果断采取措施，停业整顿，责令相关企业召回问题食品，尽最大努力保证食品生产加工环节安全生产。