河北赞皇县质监局狠抓食品质量安全

　　在食品质量安全监管中，河北省赞皇县质监局始终以高度的政治责任感、历史使命感，围绕对可能存在的问题提出了早预防、早发现、早整改、早处理的“四个早”思路，监管人员始终坚持深入一线，做到“六个注重”，即：注重工作措施，细化监管方案；注重提前预防，完善抽查制度；注重落实到位，健全监管制度；注重质量分析，做到有的放矢；注重区域性治理，确保防患未然；注重宣传培训，实现寓监督于服务，突出政治性、实效性和延续性开展食品安全监管。

　　一是强化大局观念，增强食品安全政治性。赞皇县质监局主管局长亲自带队，发扬特别能吃苦、特别能战斗的精神，以克服人手少工作量大的矛盾，加班加点深入到各企业，扑下身子狠抓措施落实，切实做到监管全覆盖。79家企业全部获得生产许可，20家小作坊得到有效整治，全部签定了质量安全承诺书，建立了质量档案。实施蜜枣产品质量安全提升工程，制定了《赞皇县蜜枣产业质量提升工程实施方案》，并经县政府转发，有效实施。在近期对该县15家蜜枣企业产品质量监督抽查中，所抽取的15个样品，经省食品质检院检验全部合格。通过开展严厉打击食品生产违法行为，查处食品违法案件6起，取缔无证生产加工户5家、假冒名牌及“QS”标志企业1家。

　　二是注重培训，确保工作的实效性。召开食品生产加工企业主体责任工作会议2次，培训人员69人次，食品企业的原料验收、生产过程安全管理、设备管理等食品安全管理制度得到进一步完善和规范，确保了食品生产加工企业主体责任有效落实。同时，赞皇县质监局针对监管中的实际情况，进一步强化食品监管人员培训，着力在工作中练就一双“火眼金睛”，做到对存在问题早发现、早整改、严查处，整改不到位绝不放过。

　　三是注重总结分析，确保监管的延续性。赞皇县质监局对食品安全监管工作做到一事一小议、一周一小结，坚持“回头看、理重点、明方向”，发现问题及时分析、总结和上报，认真梳理、妥善解决，有效地保证了监管工作的延续性。同时赞皇县质监局重视监管经验的总结在吸取网格化监管的优点之外，还倡导工作人员在监管和执法工作中，注重有效改进，持续性改良监管模式，确保万无一失。