吉林省辉南县质监局开展肉制品专项检查

　　近日，为确保肉制品质量安全可靠，吉林省辉南县质监局开展了熟食等肉制品生产加工企业质量安全专项检查。此次专项检查重点是肉制品生产企业使用的原料来源、原料采购查验情况、添加剂使用情况、生产环境、生产工艺、出厂检验情况等方面。执法人员共检查熟食生加工小作坊21家，生产加工企业2家，检查发现3家小作坊生产厂所卫生状况较差，并存在超标准使食用色素情况，目前，已责业主限期整改，辉南县质监局将对存在问题业户进行跟踪督查。