近日,山东省诸城市质监局联合工商局、食品药品监督管理局召开了全市肉制品企业集中整顿工作会议,诸城市政府杜建华副市长出席会议并讲话。
会议分析了诸城市肉制品企业的安全形势和存在的隐患,讲明了食品安全的指导思想和基本原则,从主体、社会、行业三方面强调了企业的责任。
杜建华副市长在讲话中指出,生产企业应认清当前形势,诸城作为肉制品优质产品生产基地,获得了政府和社会的认可,有着良好的生产环境和社会平台,企业应对产品质量高度重视,牢记质量是企业的生命,任何保证不了产品质量的企业都没有立足之地。杜建华副市长强调,各生产企业要规范生产经营行为,在各个环节、各个岗位、各个流程上都要高要求、严把关。同时以人为本,搞好企业管理工作。他希望各企业能查找自身问题,积极配合接下来的肉制品集中检查工作,互相监督,做好举报投诉工作,净化市场,维持良好市场秩序。
会后,杜建华副市长一行还到肉制品生产企业进行了实地检查和指导。