山西省三部门集中督查食堂餐饮服务食品安全工作

　　近日，山西省食品药品监督管理局联合山西省住房和城乡建设厅、山西省教育厅组成督查组，开展对晋城等市建筑工地食堂和学校食堂餐饮服务食品安全工作进行督查。

　　全省建筑工地和学校食堂餐饮服务食品安全专项整治工作部署以来，省内各市高度重视，成立了以市食品药品监督管理局、市教育局、市住房保障和城乡建设局专项整治工作领导小组，组织开展了全市《食品安全法》宣传月活动，详细制定了食堂食品安全专项整治方案，明确了整治目标、组织领导、整治范围和内容，保证了专项整治工作的顺利进行。

　　晋城市针对建筑工地食堂和学校食堂人员食品安全意识淡薄、不愿意办理餐饮服务许可证的情况，三部门密切配合，实地调研，强化服务，建立健全食堂日常监管体制，制定日常监管公示制度、食堂监管“脸谱”管理制度，创新了监管新体制、新办法，为建筑工地食堂和学校食堂发放餐饮服务许可证，保证了建筑工地和学校食堂的餐饮服务食品安全工作。目前，晋城市506所学校食堂中已有482家办证，办证率达到了95.2%。