食品溯源生鲜连锁店在成都开张

　　近日，全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市——壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业，该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。

　　据店里售货员介绍，消费者在这家店里购买的所有蔬菜、肉类等农产品，都可以通过产品标识上的二维码查询其产地、施肥、采收、屠宰、运输等相关信息，一旦出现食品安全问题，将实现责任和原因可查可追溯，这就避免了不法分子弄虚作假、以次充好的可能。该店采用全球首创的“RFID食品安全全程溯源技术体系”，实现了对所售产品从“源头”到“餐桌”的全程溯源，真正做到了为百姓“菜篮子”安全保驾护航，得到了成都市有关部门的高度评价。