北京市门头沟区质监局开展乳制品企业安全检查活动

　　为杜绝门头沟区食品企业生产的食品出现三聚氰胺超标情况的发生，确保食品质量安全，近日，北京市门头沟区质监局执法人员对辖区乳制品、糕点、糖果等涉乳制品企业开展了专项执法检查活动，共检查6家企业。执法人员深入企业检查了原、辅料库、生产车间及化验室，查阅了原、辅料使用记录和产品检验记录，经查除1家乳制品生产企业使用原料乳外，其他企业均不使用含乳原辅料。6家企业全部就乳制品安全问题签订了承诺书，承诺决不使用三聚氰胺超标的原、辅料生产食品，并表示在自己的企业中一定杜绝三聚氰胺问题食品。执法人员要求各企业根据自身情况制定切实有效的相关措施，确保涉乳食品质量的绝对安全。通过此次检查，为规范辖区涉乳食品生产企业生产秩序起到了积极作用。