今年是世博保障年,又是“质量提升年”。上海市虹口区质监局按照领导班子提出的“先一步,高一筹”要求,对食品生产企业采取监管与服务并举,强化食品添加剂的管理,聘请专家指导生产企业,全面落实食品生产监管制度,大力促进食品生产企业提高质量保证能力,督促食品生产企业切实承担质量主体责任,使得食品质量不断提高,实现了食品生产领域食品抽样合格率连续4年较大幅度提高,今年合格率达到99.2%,有效保证了辖区食品质量安全。