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江苏省宿迁市质监局加快食品生产监管六个突破性进展

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  一是加快食品安全监管方法突破性进展。在全省创先使用以“深化三位一体监管模式,实现食品监管与行政执法直接”为目的的“食品生产监管工作文书”,开启食品监管以文书促规范、重程序的新起点。全省首家实现辖区内所有食品生产企业网上分类分级监管。食品监管透明化程度全国领先。建立了食品安全综合监管联席会议制度。

  二是加快食品安全基本公共服务突破性进展。在已建成以“引导消费”为宗旨的“宿迁市食品质量信用记录网”的基础上,创立了以“为加快宿迁市千亿级食品产业发展保安护航”为使命的“宿迁食品网”。“两网”并行,构成一体,在更高层次上服务我市食品产业和百姓生活,助推打造中国(宿迁)食品产业城,得到省食品安全整顿工作督查组的充分肯定。

  三是加快食品安全应急提升突破性进展。先后依法对宿迁市宿城区国情食品厂等5家企业不合格食品进行了快速圆满处置,累计责令企业召回并销毁超范围使用食品添加剂白酒3128瓶、方便食品7460袋、不合格水饺117袋。保障了处置效果,锻炼了处置队伍,食品安全处置工作能力显著增强。

  四是加快食品生产加工小作坊监管突破性进展。推动宿迁市政府出台了《关于加强食品加工小作坊和食品摊贩安全监管工作的通知》,质监部门监管职责得到了合理界定,被江苏省质监局转发到全省各市局借鉴。召开了全市食品生产加工小作坊监管工作研讨会。

  五是加快食品安全信息宣传突破性进展。实现“双百”目标,前11个月,宿迁市质监局食品处上报食品监管信息106篇。宿迁市质监局网站报道全市系统食品安全监管信息101篇,报道数量在全省系统网站中列第一位,比第二位多了近一倍。

  六是加快食品安全丛书教育突破性进展。向全市食品企业免费编发《食品生产企业质量安全主体责任八项制度七项要求十二表格》、《食品生产企业质量安全突发事件应急指导书》、《食品生产加工企业质量安全档案管理指导书》、《食品质量安全主体责任违法案件》、《食品添加剂知识讲义》、《白酒生产企业食品安全工作手册》、《食品质量安全可追溯管理》、《食品安全系统性区域性风险》、《食品安全风险成本》等9份系列讲义资料,超3000份。

作者:张齐贤 来源:宿迁市质监局 发布时间:2010年11月29日
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