芦笋种植一直是山东省单县的传统产业。近年来,单县质监局通过对芦笋产业实行区域化布局、规模化生产、标准化管理,芦笋的质量水平大大提升,成为该县农民增收的主导产业之一,获得了国家级农业标准化示范区芦笋生产基地的荣誉称号。
近来,为提高芦笋内在品质,该县从土地到餐桌,严格按照绿色食品要求操作,实行标准化生产。自去年以来,单县质监局共举办芦笋生产技术培训班20余期,对笋农进行田间技术指导和培训,并积极协调农业科技部门组织笋农更新品种,指导笋农消除农药残留、化肥污染,科学防治病虫害,对选种育苗、生产管理、收获加工等进行全程质量控制。同时,该县还建立了农产品质量监督检测中心,实行信息联网,严格监控。凡是上市销售的芦笋,都必须通过农产品安全检测,并公开检测结果。优质的芦笋吸引了大批深加工企业加盟,很快形成了产供销一体的产品链条,目前,该县芦笋种植面积达2667公顷,深加工企业6家,产能达5万吨,产品远销欧美亚等国家。