安徽郎溪特色闷酱产品质量过硬

　　近日，安徽省质监局公布了全省酱制品生产企业监督抽查结果。

　　结果显示，郎溪县佛山调味品有限公司生产的姚村闷牌黄豆闷酱、安徽姚翠荣酱业有限公司生产的姚翠荣牌黄豆味闷酱、蚕豆味闷酱；郎溪县付家老屋闷酱厂生产的“傅家老屋”牌小麦酱、黄豆酱均登上红榜，产品标签、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、水分、还原糖、苯甲酸、山梨酸、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌14项指标全部检测合格。

　　据了解，拥有百年历史的“傅家老屋”闷酱，日前还在首届“中国旅游纪念品创意大会”上一举摘得银奖。