11月11日,受国标委委托,省质监局组成验收组,对青州国家级大姜栽培标准化示范区进行了验收。经过严格考核评定,专家组认为,青州市自开展大姜农业标准化示范工作以来,建立形成了严密的领导组织体系、科学的种植技术标准体系和质量全过程监测体系,以完善的服务保障和先进的管理模式,使示范区建设达到《农业标准化示范区任务书》中的预定目标,综合考核成绩为92分,验收合格。
山东省青州市大姜国家级农业标准化示范区是2008年由国家标准化管理委员会批准确定的第六批国家级农业标准化示范区,项目承担单位是青州市东夏镇政府。为确保该项目顺利实施,青州市质监局从四个方面入手,推进示范区建设工作。
一是与当地镇政府、农业局等有关单位组成大姜栽培标准化示范区领导小组,因地制宜制订了《青州市大姜标准化生产推进方案》,逐级签订责任书,落实任务和责任。青州市财政先后投入资金10万元,东夏镇政府投入30万元,青州市质监局自筹资金3万元用于印制各项宣传资料、制定宣贯标准,宣传普及大姜种植标准化知识。
二是与青州市农业局农技专家、镇农技站技术员组成技术小组,负责制定技术规范、技术指导培训、督促指导示范区农户按标准化种植。他们深入基地示范户的田间地头,从整地、大姜催芽、用肥、用药数量、浇水次数等每个生产环节全部由技术人员造册记录,建立形成完善的种植档案。根据搜集掌握的第一手资料,质监局标准化技术专家利用所学专业总结优化出适合青州大姜栽培的最佳技术规范指标,起草、制定实施《大姜栽培技术规范》、《东夏大姜标准化生产基地管理标准》等地方标准规范。另外,利用本部门检测条件, 完善检测体系,特别是对关键环节进行检测,适时进行病、虫害预报预测工作,提出防治信息,取得了良好效果。
三是与示范户签订了大姜标准化示范区合作协议书和工作责任书,定期举办大姜实用技术培训,适时发放技术资料,根据大姜的季节性种植、不同生长期的特点,在示范园内设置种植技术要点标牌,对大姜标准化种植管理实行“五统一”,即统一选种、统一种植、统一施肥施药、统一销售、统一储存。示范区内种植户的技术业务素质和标准化意识普遍提高,全镇大姜种植形成了规范化、规模化、优质化的标准化科学管理模式。三年来共举办培训班12余期,培训人员800余人次。通过举办培训班和发放技术资料、大姜园内设置种植技术要点标牌、专业户带头示范带动等形式,提高大姜种植户的技术业务素质和标准化意识。
四是根据大姜生产的特点,制定和收集了相关标准,建立了产前、产中、产后全过程的标准体系和监测体系。与示范户专门签订大姜标准化示范区合作协议书和工作责任书,建立种植档案,随时记录大姜优化栽培技术及管理情况。围绕当地大姜产业特色,选用优良品种种植,严格推行规范化、规模化、优质化的标准化科学管理模式,形成适应示范区发展的标准体系、病虫害防治体系。根据示范区大姜特点,收集了大量的国家标准、行业标准及地方标准,在育苗、培育、种植及销售等环节制定相关标准,会同技术工作小组成立了青州市东夏大姜生产技术协会和青州市东夏镇桃园大姜生产专业合作社,为大姜品质提升,品牌认证注册,提供了有力的服务保障体系。
经过3年的大力投入建设,到2010年,青州市大姜栽培面积已达3万亩,平均亩产4.2吨,总收入达到11.6亿元。