11月17日上午,山东省蒙阴县质监局召集有关专家组成审查组,对蒙阴县干煸辣肉丝标准联盟起草的联盟标准《干煸辣肉丝》进行了审查,并提出了审查意见。
审查组听取了起草单位对该标准的编制说明,包括制定该标准的目的和意义,调研、试验、验证、起草过程等工作简要过程,以及与相关国家标准比较情况。该标准制定时按照调味料产品生产许可证审查细则的要求,参照国家标准GB/T 20293-2006《油辣椒》,并根据产品的实际情况规定了相应的理化指标和卫生指标;等同采用了相关的国家强制性标准及有关的检验方法;按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。
审查组认为,联盟标准《干煸辣肉丝》符合国家有关法律法规,编写格式和技术内容的设置符合GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的要求,引用国家标准和行业标准准确,技术参数和性能要求先进、合理、可行。